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龍馬さんの故郷高知から、オーセンティックバー「クラップス」より、地元のこと、
お酒のこと、カクテルのことをお届けします。
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02:07:16
皆様は5月13日は何の日かご存じでしょうか。

この日は『カクテルの日』なんです。World Cocktail Dayといって日本だけではなく世界的に認められている日です。

由来は1930年に編纂された、カクテルブック『サヴォイ・カクテルブック』にロンドンの「サヴォイ・ホテル」のチーフ・バーテンダー、ハリー・クラドック氏が、1806年5月13日に発行されたアメリカの雑誌『ザ・バランス』の文章を引用し、少なくとも1806年には「カクテル」という言葉が「酒+その他の酒+その他の副材料」を指していたとしています。
世界で初めてカクテルという言葉が定義された日でした。

このことにちなんで5月13日を世界的に「カクテルの日」としています。

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プロフィール

塩田 貴志

Author:塩田 貴志
地元高知でオーセンティック・
バーを経営する、高知と龍馬
さんが大好きな、熟年世代の
オーナーバーテンダーです。

Craps
高知県高知市帯屋町1-2-8
℡ 088-824-2771

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