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龍馬さんの故郷高知から、オーセンティックバー「クラップス」より、地元のこと、
お酒のこと、カクテルのことをお届けします。
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04:53:11
今日も高知のおいしいフルーツを求めて、東へ西へ。

今が真っ盛りのフルーツトマトを仕入れに、土佐市のファーム輝さん(http:kagayaki.nouka.tv/)さんに。

見事に熟した、フルーツトマトを仕入れてきました。

糖度も酸味もバッチリです。
ファーム輝さんのフルーツトマトは、クラップスで作る、フルーツカクテルに相性がバツグンなんです。

今が真っ盛りの、際立つ高知の味をご堪能下さい。

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高知のフルーツトマトの生産量は僅か3%ですが、全国的にも秀逸で美味しいフルーツトマトが多いです。

ファーム輝さんは高知でもトップクラスに入るトマト生産者です。

ファーム輝さんの、40種類にも及ぶミニトマトも必食です。


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プロフィール

塩田 貴志

Author:塩田 貴志
地元高知でオーセンティック・
バーを経営する、高知と龍馬
さんが大好きな、熟年世代の
オーナーバーテンダーです。

Craps
高知県高知市帯屋町1-2-8
℡ 088-824-2771

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